ふくしま・ふるさと・もの・語りの会
桑とフルーツで元気に!キレイに!

イベントあんない


ふくしま・ふるさと・もの・語りの会が
主催・または参加するイベントのご案内です。
ぜひ、ご来場ご参加ください!
  ただいまスケジュール調整中。決まり次第ご案内いたします。
現在、「桑のお話と桑薬膳の集い」というタイトルで、
桑の成分や薬効について、また当会の代表・赤間が桑の里ネットワークを
立ち上げたいきさつなどのお話と、
そのあと、このホームページにも登場している自然食研究家よーこばっぱ手作りの、
桑を食材に使った薬膳料理を召し上がっていただく、お話&お食事会を各所で開催しています。
薬膳料理というと、ちょっと抵抗がある方もいらっしゃるかもしれませんが、
いわば桑を食材に利用したフルコースメニュー。
季節やご参加いただく方の年齢や好みに合わせて、和洋中と献立を設計しており、
参加された方から「おいしい!」とご好評をいただいています。

「桑のお話と桑薬膳の集い」活動例

2000.12.16
会津FENネットワーク主催「食の勉強会」にお呼びいただき、
桑のお話と桑薬膳おせち料理講習を会津若松東公民館(福島県会津若松市)で開催。

FOOD(食べ物)とEMBILOMENT(環境)とNATURE(自然)をテーマにネットワークを組んで
さまざまな活動を続けているFEN(フェン)ネットの皆様とのひととき。
メンバーにはプロの調理師さんも3人いらっしゃって、料理講師のよ〜こばっぱもちょっぴり緊張。

12/16イベント
 
 
12/16イベント
当日の桑薬膳のおしながき
・桑の実薬膳飯 ・桑餅入りお雑煮 
・鮭の桑フリッター ・大根の桑の実甘酢 
・ごぼうと桑茶葉牛肉巻き ・長いもとそばの桑よごし 
・りんごのワイン煮 ・桑パウダー入り韓国風卵焼き 
・桑プチ蒸しパン
あなたのグループやサークルで
「桑のお話と桑薬膳の集い」にいらっしゃいませんか?

おいしくてからだに良い桑を、いろんな方にご紹介していきたいと思っています。
この集いで、桑料理を召し上がってみませんか?
グループやサークル等で、お申込みください。お一人様2000円程度から、ご相談に応じます。
また、あなたの町での出張開催もご相談に応じます。
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